Что же нужно знать, чтобы спроектировать для себя безупречную кухню? Первое, что важно учесть, – это эргономика кухни, то есть предельно удобное расположение всевозможных рабочих зон. Важнейшие зоны активности – это конечно мойка, плитка и холодильник – не должны стоять чересчур далеко друг от друга. Если они будут находиться рядышком – это значительно ускорит приготовление пищи и поможет сэкономить силы. Помимо этого, путь между этими зонами не должен чем-либо преграждаться (например, столом или стандартной барной стойкой).

Огромное значение для хорошей эргономики имеет присутствие специальных навесных полочек, хорошей кухонной подсветки, размещение бытовой техники. Выбирая технику и проектируя кухню, нужно учитывать количество и нахождение источников питания.

Важным условием хорошей кухонной мебели, безусловно, является прекрасная устойчивость к воздействию температуры, влаги, различным механическим влияниям, поэтому нужно, чтобы мебель была изготовлена из надежных материалов. Детали фасады и корпуса изготавливают из качественного массива дерева или специальной ламинированной ДСП, МДФ. Для столешниц, в основном, применяют ЛДСП или искусственный камень. Выбор материала зависит средств, которые вы готовы израсходовать, – по эксплуатационным качествам особо данные материалы не отличаются. В то же время необходимо помнить, что любая мебель, произведенная из массива, более прихотлива, чем мебель из МДФ или ДСП, а хорошая каменная столешница сможет выдержать намного большие нагрузки, нежели ламинированная.